「人工ふ化ウナギ 成魚に育成」と新聞の見出しにありました。水産庁などは人工ふ化させたニホンウナギの稚魚を養殖池で育成して、天然ウナギと遜色のない味で商業利用へ向けて前進したとのことです。ただ価格は天然の１０倍ほどありコス […]
